Возникновение случаев ботулизма из-за шпрот

Две женщины в Екатеринбурге заболели ботулизмом после употребления шпрот

Состояние пострадавших критическое. Согласно информации от Роспотребнадзора, консервы были приобретены на мини-рынке возле ДК ВОС в Екатеринбурге с грузовой машины.

Остатки продукции были проанализированы в ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области», где был обнаружен ботулотоксин.

Расследование инцидента продолжается управлением Роспотребнадзора, а информация передана в правоохранительные органы. Продавец находится в розыске. Продукция данного производителя из Калининградской области продается в розничных сетях по всей стране.

Источник: @truekpru