В России ГОСТ на шаурму вступит в силу в 2025 году

Подготовлена первая редакция стандарта, который будет опубликован для обсуждения. Окончательное утверждение ожидается в 2025 году. Роскачество планирует также провести повторные исследования шаурмы в апреле 2024 года, после обнаружения опасных бактерий и нарушений норм микробиологии в предыдущем исследовании. Кроме того, в разработке находится ГОСТ на принципы пищевой безопасности в общепите, а стандарт на натуральную косметику будет утвержден в ближайшее время.

Источник: @truekpru