Полезный способ варки яиц
Открытие современной науки: новый метод варки яиц — исследователи использовали спектроскопию и моделирование теплопроводимости протеинов для этого. Этот способ позволяет приготовить яйца, сохраняя нежный желток, при этом белок сварен почти…