Опытным путем установили, от какого вина похмелье сильнее Исследователи из Калифорнийского университета обратили внимание на проблему похмелья и выяснили, что кверцетин, содержащийся в темном винограде, может усилить тяжесть похмельного состояния.…
В Италии приняли решение о том, как называть безалкогольное вино. 
До конца 2024 года в Италии безалкогольные вина будут именоваться dealcolato (деалкоголизированное) или parzialmente dealcolato (частично деалкоголизированное). Это новый указ,…
Откуда берется коньяк? Крымское виноделие — живая история, чьи корни, подобно корням виноградных лоз, проникают сквозь века до самой античности. Условно полуостров можно разделить на восемь винодельческих территорий. Пожалуй, самая…
С 1 апреля 2025 года начнет действовать новый национальный стандарт ГОСТ в сфере общественного питания, который направлен на улучшение представления российских вин. Вместе с тем, стандарт обязывает заведения включать не…
Вино помогает сжигать жиры Эксперты утверждают, что употребление одного бокала вина в период с 16 до 19 часов вечера способствует эффективному сжиганию жиров в организме. В это время ваш метаболизм…
«Пошлины», «дегустация» и «шмурдяк»: как в этом году говорили о вине В 2022 году ключевым выражением в материалах о вине и виноделии в российских СМИ стало «российское вино» (более 10,8…
Худеем с помощью… ВИНА — врачи обнаружили, что если выпить бокал вина в определённое время, это поможет сжигать жиры. Самое главное — попасть в естественные ритмы дня. Выпивать нужно в…
Эксперты пояснили, как будут меняться цены на алкоголь в 2025 году. С 1 января минимальная розничная стоимость водки увеличится на 50 рублей, достигнув отметки 349 рублей за пол-литровую бутылку. Цена…
Цены на все виды алкоголя возрастут на 15-20% в следующем году. Эту информацию предоставил Павел Шапкин, руководитель Центра разработки национальной алкогольной политики. Торговые точки должны будут обновить цены из-за изменения…
На винном рынке России происходят значительные изменения: красные вина уступают место белым, а потребление игристых растет. Сезонность продаж для белых вин постепенно сглаживается. В 2017 году красные вина доминировали в…
Глинтвейн в России резко подорожал — набор для его приготовления теперь стоит почти 1500 рублей. Это на 18% дороже, чем в прошлом году. Сильнее всего подорожали апельсины, красное вино…
Радостная новость для наших соотечественников в Дубае, которые скучают по любимым московским заведениям. Ресторан White Rabbit Family с «Сахалином» теперь предлагает свои блюда на берегах Персидского залива. Для своего пятого…
Российские производители вина начали выпускать игристое в алюминиевых банках. Одной из первых компаний, предложивших такой продукт, стал крупный производитель «Фанагория». В начале декабря они представили свою первую линейку по цене…
Сегодня столица станет местом представления первого в стране винного города, градостроительное начинание которого запланировано в Геленджике. На этот раз авторитетный источник «РБК Вино» делился подробностями с Дмитрием Левицким, организатором программы…
Россия значительно нарастила объемы импорта вина из стран Европейского Союза, установив новый рекорд с апреля. По информации, обнародованной в СМИ, в сентябре импорт составил €47,1 миллиона. Это произошло на фоне…
