Недавно ученые разработали уникальное покрытие для стеклянных сенсорных чипов, которое позволяет определять содержание токсинов плесени – микотоксинов – в продуктах питания, закрепляя биомолекулы на их поверхности. Особенно опасным считается афлатоксин…
Сыр для ума: камамбер улучшает память и работу мозга Японские учёные выяснили, что сыр камамбер может положительно влиять на функции мозга. Они выделили три ключевых элемента, которые делают этот продукт…
Исследование японских учёных подтвердило, что сыр, в частности камамбер, способствует улучшению памяти и работе мозга в целом. В сыре выявлены три ключевых компонента: Особые кислоты, образующиеся при ферментации; Уникальная плесень…
Россиян предупредили об опасности живой ёлки в доме. Специалисты предупреждают, что выбирать искусственные деревья не только экологичнее, но и безопаснее для здоровья. Настоящая ёлка может вызвать сильную аллергию, которая проявится…
