В 2024 году средний чек на покупку фастфуда по всей России вырос до 603 руб. Это на 10% больше, чем в 2023 году, согласно данным аналитического центра «Чек Индекс» компании «Платформа ОФД». До этого средний чек не превышал 600 руб., сообщили аналитики.
Рост среднего чека в последние годы в фастфуде превысил сегменты рынка общественного питания. Это связан не только с повышением цен, но и с увеличением числа покупок в таких заведениях: на 5% к 2023 году.
Популярность фастфуда увеличивается из-за стремления людей экономить время, ускорения ритма жизни и необходимости быстрой пищи. Развитие доставки также способствует увеличению трат россиян на фастфуд.
Источник: @rbc_news
