Пять мифов о здоровом питании, которым не стоит верить
Мы не раз писали о том, что обезжиренные продукты не так уж полезны для худеющих, потому что в них нередко добавляют слишком много ароматизаторов, подсластителей, а то и крахмала, из-за чего растет калорийность. Кроме того, кальций из обезжиренных молочных продуктов не усваивается в полной мере. Нет пользы здоровым людям и от продуктов без глютена, потому что зачастую они содержат очень мало клетчатки и много жира. А соки, даже свежевыжатые, не заменят фрукты. Также осуждению экспертов Роспотребнадзора и диетологов подверглись протеиновые батончики, мюсли и другие сухие завтраки, а также каши быстрого приготовления.
Профессор и заслуженный врач РФ Оксана Драпкина расширила и дополнила этот список, развенчав попутно мифы о «вредных» продуктах. Топ-5 на наших карточках 
Источник: @truekpru
