Наш «индекс оливье»: Самый новогодний салат подорожал за год на 8,2%. В тазике оливье за год выросло в цене практически все. Круче всего — картошка, она подорожала более чем вдвое. Лук — почти на 50%. Исключение — яйца, которые в сравнении с прошлым декабрем подешевели почти на 9,5%. Но самый дорогостоящий продукт здесь колбаса, которая подорожала на 7%. Так, весь наш тазик оливье за год стал дороже на 8,2%.
Не удивляйтесь, но, как показали расчеты KP.RU, покупательная способность средней российской зарплаты, выраженная в оливье, — нынче самая высокая за десятилетие (см. карточку). Хуже всего было 2015-1016 году, а дальше рост зарплат в целом по стране в основном обгонял рост стоимости оливье. За исключением еще 2021 года (последствия пандемии). В целом за десять лет салат подорожал аж в два раза. А средняя зарплата — выросла в 2,5. Причем основной ее рост пришелся на последние два года.
Источник: @truekpru
